食物アレルギー対応に関して

当館の食物アレルギーをお持ちのお客様への飲食物の提供に当たりましては、お客様の安全を最優先とすることを基本方針としております。
ご利用のお客様のご健康と安全に万全を期すため、次の事項について予めご了承ください。

食物アレルギー対応のお食事提供について

白浜温泉 紀州半島では、食物アレルギー対応の飲食はご用意しておりません。
お客様の安全を最優先し、アレルギーをお持ちのご本人様に限り、安全な食品(レトルト・冷凍など)・食器類のお持ち込みが可能です。ご希望により、お持ち込みいただいたレトルトパウチ食品等はお預かりして、当館の厨房で加温してご提供することも可能です。
お持ち込みの際は、「ご予約時とチェックイン時」にお伝えください。当日にご依頼された場合、対応できかねますので、その点ご了承下さいませ。

食物アレルギー対応のお食事をご用意できない理由

ほとんどのメニューを同一の厨房で調理しています。使用する食材は多岐に渡りますが、調理器具を食材ごとに分けるなどの対応は行っておりません。
そのため、加工・調理の過程において提供する食品にアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。

また、お皿やスプーンといった食器類についても洗浄過程でアレルギー物質が混入する可能性があり、完全に防ぐことはできません。そのため、当館はアレルギー物質を完全に除去した料理を提供できない施設であることを通知申しあげます。
お持ち込み・同一会場内でのご飲食を含め、上記ご勘案の上、お客様ご自身で最終的なご判断をお願い申し上げます。

レストランをご利用になる際

お召し上がりになる食品をお持ち込み頂く場合や、事前にお料理の一部除去のご依頼等、レストランでの何かしらの対応が必要な場合は、事前確認票をご記入頂き、ご予約時にお送り下さい。

下記をクリックするとPDFが開きます。